Dhobi Ghat

IT
All’interno di Dhobi Ghat, troverete i cosiddetti dhobis “washers” che vivono in piccolissime stanzette ricavate nel lavatoio stesso insieme alle proprie famiglie.
Il lavoro nel lavatoio è duro e costante e cittadini, fabbriche, negozi, grandi hotel, ristoranti e ospedali, si affidano ancora adesso alla manodopera di queste famiglie piuttosto che affidarsi a lavanderie industriali!
Parliamo infatti di una tradizione antica che viene tramandata di generazione in generazione, proprio per questo la cura e l’attenzione dedicata ai trattamenti dei panni ha un livello davvero alto e che viene spesso preferito all’utilizzo di una macchina.
L’attività del lavaggio è generalmente riservata agli uomini, in quanto ritenuta troppo faticosa per le donne, che al contrario si occupano di tutti i procedimenti successivi. I vestiti vengono prima immersi nell’acqua saponata, vengono poi battuti sulle cosiddette “pietre di fustigazione”, vengono gettati in enormi vasche di amido bollente e poi vengono stesi ad asciugare. Successivamente si procede allo stiro, alla piega e alla consegna.


EN
Inside Dhobi Ghat, you will find the so-called dhobis "washers" who live in very small rooms created in the wash house itself together with their families.
The work in the wash is hard and constant and citizens, factories, shops, large hotels, restaurants and hospitals still rely on the labor of these families rather than relying on industrial laundries!
In fact, we are talking about an ancient tradition that is handed down from generation to generation, which is precisely why the care and attention dedicated to the treatments of the cloths is of a truly high level and is often preferred to the use of a machine.
The activity of washing is generally reserved for men, as it is considered too tiring for women, who on the contrary take care of all the subsequent procedures. The clothes are first immersed in soapy water, then beaten on so-called "whipping stones", thrown into huge vats of boiling starch and then hung out to dry. Subsequently we proceed with ironing, folding and delivery.